Hoort de bij er wel bij?
Het houden van honingbijen hoort van oudsher bij een buiten maar er is zelden iets over terug te vinden. De historische moestuin daarentegen is aanwezig in de tuinkunst en zoals ook voor de boomgaard, noten en bessen geldt: bestuiving is hier noodzakelijk! Welke rol speelde de imkerij in de moestuin? Het is een vraag die ik mezelf als tuinbaas en -conservator al een tijd stel. In het verleden werden op vrijwel alle boerenbedrijven bijenvolken gehouden. Soms waren pachters en boeren zelfs verplicht om bijenvolken te houden. Er werd 'honingcijns' geheven, een belasting in de vorm... ...lees verder